Мудрость на каждый день
Мысль, высказанная вслух, есть ложь. 
(Тютчев Ф.)
 
ДеньВечерНочь

От +7 До +9

От +7 До +8

От +6 До +9
ПробкиДата
5 балов12.23.2015
   
Авг 14

Кулинарные заметки об Адлере и Чите читайте

746    0

Гостиница в Адлере

В любой стране мира есть известные национальные блюда с мировой славой. Сложно сказать по каким критериям становятся рецепты бестселлерами. Конечно, вкусовые качества стоят на первом месте, но на вкус и цвет товарищей нет, как говорится. По этой причине сложно определить единогласное мнение. Так и с русской кухней, ведь все знают пельмени, русский борщ, пироги, расстегаи, пельмени. В каждом регионе большой страны свои традиции, секреты и рецепты. Интересно узнать, что еще любят готовить простые люди. Отправимся в небольшое, но увлекательное путешествие регионами России.

Начнем с курортных зон – своих гостей гостеприимно встречает отель афродита адлер и все морское побережье. Многонациональные традиции местного населения отдают предпочтение блюдам армянской и грузинской кухни. В Адлере можно попробовать вкусные чебуреки, хинкали, хачапури и, конечно, шашлык. Эти блюда для Кавказа считаются тоже национальными. Адлеровцы знают толк в кулинарном мастерстве, поэтому они их часто готовят не только для себя, но и для приезжих туристов. Нельзя забыть и о плове, как же без него: со свининой или телятиной, бараниной или молодым ягненком. От такого плова можно просто голову потерять. А еще к блюдам тут часто подают помидоры по-адлеровски. Мясистые помидоры нарезают кружками, выдавливают немного чеснока, посыпают укропом, петрушкой и немного солью. Вот такая простая овощная закуска, а ведь к шашлыку, плову, хачапури это так вкусно скушать остренький ароматный помидорчик.

От Кавказа переместимся в другую сторону и попадем в Сибирь и гостиницы в чите, которые принимают радушно всех приезжих гостей. В Восточной Сибири есть городок, который называется Чита. Он один из многочисленных этого края, но ведь интересно, что и здесь предпочитают готовить и кушать люди. Стоит сразу отметить, что в этом крае сложно выделить какие-то определенные направления в единичном порядке, ведь на сегодняшний день в читинском районе проживает около 45 национальностей, а это означает, что здесь просто невероятный выбор национальных кухонь. В Чите часто проводят фестивали, где можно попробовать национальные блюда коренных народов Забайкалья, например, бууз, шулеп, плов, а из сладких блюд стоит попробовать творожные снежки.

Вроде бы и разные части страны — Забайкалье и Кавказ, но что-то есть общее в их национальных кухнях. Взять те же хинкали и бууз, плов. И в стороне Адлера, и в стороне Читы любят кушать плотно и калорийно, перекусы здесь не уважают. В этих краях есть что исследовать гурманам и просто тем, кто сюда приехал на экскурсии или отдых.

Похожие статьи
Отправить комментарий
Ваше Имя
Ваше email
Вы можете использовать теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>